バースデーケーキや、イベントケーキのご予約を受付ております♪
「こんなケーキ作って欲しい♪」などお気軽にご相談下さいませ
*パティシエ経験豊富な店主がお作り致します*
ケーキ屋、結婚式場などでパティシエとして修行し
これまでに作ったウェディングケーキの数は500台以上☆
バースデーケーキの数は・・・数えきれません!
人氣の理由は「可愛い♡」だけじゃ〜ございません
ホッとするような「優しい味」に
素材の良さと安心感♪
大切な人の大切な記念日にRia-riaのケーキをお選び頂ける事とても嬉しく思います
◯ こんな人が作っています(店主の経歴) ◯
店主は製菓学校卒業後、ケーキ屋で4年間・結婚式場で2年間・イタリアンレストランやBARなどで1年間修行。
パティシエを主に、料理など飲食業の道を進んできました。
結婚式場では、ウェディングケーキや婚礼のスイーツ数百人分、引き出物、
高級フレンチ料理のスイーツなどを一人で作っていました。
(さらに料理も手伝っていました)
もちろん、寝る時間なんてほとんどなく徹夜が続く日も。。。自分の時間も無く、仕事に明け暮れる毎日。
本当に過酷な日々でしたが、多くの支えもあり乗り越えてくる事が出来ました。
そんな日々があったからこそ腕も磨かれましたし、「何があっても大丈夫」と思える心の強さを手にする事ができました。
27歳という若さで自分のお店を持つ事が出来たのは、そんな修行の日々があっての事。
感謝しています。
今の私を知っている人からすると、全く想像もつかないかもしれませんね♪
いつも穏やかでいれるのは、超えてきたもの・培ってきたものがあるからです