Cafe Ria-ria
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バースデーケーキや、イベントケーキのご予約を受付ております♪

「こんなケーキ作って欲しい♪」などお気軽にご相談下さいませ

*パティシエ経験豊富な店主がお作り致します*

ケーキ屋、結婚式場などでパティシエとして修行し

これまでに作ったウェディングケーキの数は500台以上☆

バースデーケーキの数は・・・数えきれません!

 

人氣の理由は「可愛い♡」だけじゃ〜ございません

ホッとするような「優しい味」に

素材の良さと安心感♪

 

大切な人の大切な記念日にRia-riaのケーキをお選び頂ける事とても嬉しく思います

  

◯ こんな人が作っています(店主の経歴) ◯

店主は製菓学校卒業後、ケーキ屋で4年間・結婚式場で2年間・イタリアンレストランやBARなどで1年間修行。

パティシエを主に、料理など飲食業の道を進んできました。

 

結婚式場では、ウェディングケーキや婚礼のスイーツ数百人分、引き出物、

高級フレンチ料理のスイーツなどを一人で作っていました。

(さらに料理も手伝っていました)

もちろん、寝る時間なんてほとんどなく徹夜が続く日も。。。自分の時間も無く、仕事に明け暮れる毎日。

本当に過酷な日々でしたが、多くの支えもあり乗り越えてくる事が出来ました。

そんな日々があったからこそ腕も磨かれましたし、「何があっても大丈夫」と思える心の強さを手にする事ができました。

27歳という若さで自分のお店を持つ事が出来たのは、そんな修行の日々があっての事。

感謝しています。

 

 今の私を知っている人からすると、全く想像もつかないかもしれませんね♪

いつも穏やかでいれるのは、超えてきたもの・培ってきたものがあるからです

 


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